Свадьба является торжественным событием и, как правило, после официальной регистрации брака и поездок молодожены и гости собираются в банкетном зале. Но для этого очень важно правильно подобрать помещение, чтобы никому не было тесно, и гости смогли активно участвовать в конкурсах и танцевать.
Перед тем, как приступить непосредственно к поиску банкетного зала, необходимо определить для себя некоторые моменты. В первую очередь многих может интересовать ценовая категория. Но при этом важно выяснить, по каким критериям складывается конечная стоимость банкета, ведь многие заведения включают в счет не только стоимость напитков и еды, но также еще берут деньги за обслуживание и аренду помещения. Кроме этого, выясняют, есть те услуги, которые специально «навязываются» заведением. Например, это может быть музыкальное сопровождение, свадебный торт и многое другое. Лучше заранее выяснить является ли цена окончательной, чтобы потом молодоженам не сказали, что в связи с изменением цен на продукты от поставщиков или каким-либо другим предлогом цена повысилась. Желательно уточнить, можно ли приносить свои алкогольные напитки, так как это всегда дешевле, особенно если закупить их на оптовых базах, а в ресторанах на них всегда высокие цены. Важно также уточнить данный вопрос относительно и своих продуктов.
Второй не менее важный нюанс, на который обращают внимание – это размер помещения, чтобы определиться с количеством посадочных мест. Если хочется сэкономить, можно за свой счет установить пластиковые окна, большой выбор которых представлен на сайте http://plastika-okon.ru. Для того, чтобы убедиться в том, что места хватит действительно всем, необходимо самостоятельно приехать в заведение и все проверить визуально. Например, информация о том, что зал вмещает до 100 человек, не означает, что они смогут там свободно танцевать и активно участвовать в конкурсах. Музыканты тоже должны помещаться со своей аппаратурой, которые часто могут выдвигать свои требования под нее, чтобы не портилось звучание.
И последний этап при выборе заведения под банкетный зал – это изучение меню ресторана и обслуживание официантов. Идеальный вариант, прийти в качестве рядового посетителя и заказать некоторые блюда. Кроме этого, можно обсудить некоторые из них с Администратором заведения, уточнить размеры порций и заказать отдельные кулинарные шедевры под заказ.
Дата публикации: 18.12.13