Буфет в английском стиле — это отдельно накрытый стол с закусками, холодными и горячими блюдами. На этом же столе находятся тарелки, приборы, уложенные на салфетках. Гостей приглашают к столу-буфету, они сами выбирают себе блюда по вкусу и желанию и садятся за общий стол, застеленный скатертью, украшенный цветами, вазами с фруктами. Напитки могут подаваться с подноса кем-либо из ваших родственников либо находиться на столе, сервированном нужными рюмками, бокалами, фужерами. Стол-буфет должен находиться от накрытого стола недалеко, в двух-трех шагах. Такой вариант организации свадебного застолья где-то на природе чрезвычайно удобен и для гостей, и для радушных, гостеприимных хозяев праздника, в отличие от фуршета, где гости кушают стоя, или банкета, который пугает многих обилием приборов, емкостей для напитков, церемониалов, правил, запретов. Фуршетный стол очень удобен для молодежных свадеб, на которых собирается повеселиться всласть только молодежь. Никто не хочет весь вечер простоять на кухне или провести его с подносом в руках.
