Салат-гарнир «овощная палитра».
Все для свадьбы Главная  |  Реклама  |  Регистрация  |  Личный кабинет  |  Форум  |  Обратная связь 
Свадебные салоныСвадебный кортежСвадебные фотоСвадебное видео
Салоны красотыЮвелирные изделияСвадебный банкетРазвлечение гостей
ПрочееФейерверкСвадебное путешествиеЦветы
Брачный договорИнтернетСвадебные агентстваСвадебные подарки

Свадебные статьи
Свадебные традиции
Свадебные советы
Поздравления со свадьбой
Свадебные тосты
Подарки на свадьбу
Свадебные песни
Цветы на свадьбе
Сценарий свадьбы
Свадебная кухня
Свадебный наряд
Годовщина свадьбы
Свадебные шутки
Поцелуй
Выкуп невесты
Свадебные игры
Свадебный банкет
Свадебные анекдоты
Свадьбы народов мира
Мальчишник и девичник
Флирт
Как сделать предложение
Семейная психология
Свадьба в Москве
Поздравления к 8 марта
Новый год
Первая брачная ночь
Экстремальные свадьбы
Свадебный стол
Брак и закон
Тамада
Оформление свадеб
Свадебный этикет
Организация свадьбы
Букет невесты
Помощник невесты
Институт брака
Свадьба и Фен-шуй
Время для свадьбы
В ожидании свадьбы
Что после свадьбы
Свадебная астрология
Свадебные приметы
Свадебная магия
Интимные стрижки
Значение фамилий
Имена
Сексуальный гороскоп
Русская свадьба
Свадебные песни MP3
Загсы Москвы

Новое на портале
Салон красоты "Ве
Позитиff - event-агент
Валентина - Ведущая (Т

Галереи
Свадебные платья
Костюмы
Свадебные автомобили
Свадебные прически
Свадебные букеты
Свадебная обувь

Это интересно
Популярные мифы о препарат...Девичьи грезы, воплощенные...Ricca Sposa – шикарные сва...Доставка цветов – всегда е...Один в поле воин!...Как выгодно купить бижутер...


Свадебный стол > Салаты - Салаты овощные > Салат-гарнир «овощная палитра»

Салат-гарнир «овощная палитра»




Визуальная составляющая пищи не менее важна, чем вкусовая... Это правило, известно, пожалуй, любой хозяюшке. Но как превратить в красивое блюдо обычный и такой привычный гарнир или простой салат? Очень просто. Летом, когда тушенные и запеченные овощи уступают свое место свежим молодым "братьям", самое время поэкспериментировать и подать к любимому мясу или рыбе красивый и очень вкусный салат - "Овощную палитру". На самом деле, используя приведенные рецепты, можно приготовить собственный "набор" овощей для этого салата. Главное - правильно чередовать цвета и приготовить вкусную салатную заправку.

Первый вариант "Овощной палитры" из свежих овощей.

Для того, чтобы из свежих и сочных овощей создать настоящий салат-шедевр, идеальный летний гарнир к мясу, вам понадобятся: по два огурца, желтого болгарского перца, помидоров и 200 г редиски (подойдет также редька), две луковицы, лимонный сок, оливковое масло, горчица, соль, перец, петрушка.

Помытые и просушенные овощи - огурцы, помидоры, перец и лук - нарежьте мелкими кубиками. Редиску натрите на средней терке. Выложите овощи на дуршлаг или в сетку и дайте немного стечь соку.

Салатную заправку приготовьте на основе оливкового масла. Возьмите около 3 столовых ложек, смешайте с половиной ложки горчицы, посолите и взбивайте венчиком до однородности. Если вы любите салаты со сладчинкой, то прибавьте к заправке еще и половину ложки сахара.

Для этого салата лучше выбирать продолговатую салатницу. На дно выложите лук, а сверху - полосы овощей, чередуя контрастные цвета. Для того, чтобы получились ровные линии, попробуйте использовать тоненькие дощечки-разделители, которые потом вынимаются. Заправкой поливают как раз "границы" между слоями.

Второй вариант этого салата - из комбинации сырых и вареных овощей. Для него вам понадобятся вареные морковка, брюква и свекла (по 2), яблоки, свежие огурцы, лук, капуста (каждого продукта по ровной доли), свекольный сок. Овощи и яблоки нарезаются мелкими кубиками, капуста - шинкуется. Ее необходимо полить свекольным соком для того, чтобы получить красивый розовый цвет. Лук (можно как репчатый, так и зеленый) смешивают с кубиками огурца, а яблоко - с петрушкой. Собирают салат по тому же принципу, только на низ не надо класть луковую подушку. Салат, в основе которого вареные овощи, надо заправлять за час до подачи. Заправка готовиться так же, как в предыдущем рецепте, только порции ингредиентов увеличивают в два раза.




Андалузский салат
Андалузский салат Приготовление блюда Андалузский салат, как приготовить Андалузский салат
Арбузный салат
Арбузный салат Приготовление блюда Арбузный салат, как приготовить Арбузный салат
Восточный салат из моркови
Восточный салат из моркови Приготовление блюда Восточный салат из моркови, как приготовить Восточный салат из моркови
Горячий салат из баклажанов с вешенками
Горячий салат из баклажанов с вешенками Приготовление блюда Горячий салат из баклажанов с вешенками, как приготовить Горячий салат из баклажанов с вешенками
Греческий салат по-сельски с салатом Ромэн
Греческий салат по-сельски с салатом Ромэн Приготовление блюда Греческий салат по-сельски с салатом Ромэн, как приготовить Греческий салат по-сельски с салатом Ромэн



Фильтр каталога
Группа:

Регион:


Поиск по сайту



Наши друзья
Узнайте цены на Кредитный калькулятор.