Отварной говяжий язык 200 г
Маринованные грибы 100 г
Вареный корень сельдерея 100 г
Майонез 100 г
Соль, перец, лимонный сок
Овощи для украшения
Отварной холодный язык, сельдерей и маринованные грибы нарезать полосками. В майонез добавить специи и лимонный сок, перемешать и дать немного постоять. Салат заправить и осторожно перемешать. Украсить можно перьями зеленого лука, рисом и помидорами.
1 буханка белого хлебa, 300 г сливочного масла, 600 г вареного языка, 500 г творога, 6 желтков сваренных вкрутую яиц, зелень петрушки, уксус, сахар, красный молотый перец, соль по вкусу.
