Конечно же, свадьбу можно провести дома в 1- 2- 3-комнатной квартире. Или же в комнате общежития. Однако чтобы это событие запомнилось, стоит заказать банкет в кафе или ресторане.
На что обращать внимание при предварительном выборе
Планировать столь важное событие следует за пару месяцев. При этом стоит внимательно просмотреть все объявления, как в газетах, так и в интернете. Например, на сайте www.kafe-tula.ru. Обращать внимание при этом нужно на количество мест. Достаточно ли их будет для вашего торжества?
Затем стоит лично подъехать по нескольким заранее выбранным адресам кафе в Туле и осмотреть каждое помещение. Не забудьте проверить удобство подъездов и парковки. А также наличие ближайших остановок городского транспорта (если не все гости приедут на машинах). Внутри зал также должен выглядеть привлекательно. Ведь именно этот интерьер будет запечатлен на свадебных фотографиях.
Выбрав два-три помещения, попробуйте сделать заказ как обычный клиент, чтобы оценить качество кухни и уровень цен. Если все устраивает, можно переходить к следующему этапу.
План заказа, о чем следует договариваться с администратором
Для правильного выбора зала для торжества нужно составить план.
Определившись с количеством приглашенных, необходимо составить бюджет. То есть определить, какую сумму вы готовы потратить на банкет.
Следующий этап: переговоры непосредственно с администрацией зала. Прежде всего уточните, свободен ли банкетный зал для свадьбы на конкретное число. До которого часа работает кафе или ресторан. Может ли он принять нужное количество гостей. Есть ли отдельное место для танцев, предусмотрена ли музыкальная программа и сколько она стоит, или же придется приглашать своих музыкантов с аппаратурой.
Также уточните, работает ли бар, нужно ли оплачивать сверхурочные сотрудникам заведения (стоимость за час). Поинтересуйтесь, разрешено ли курить в зале, можно ли украсить зал к торжеству своими силами. Есть ли выход на улицу или существуют какие-либо ограничения.
Когда предварительная договоренность достигнута, нужно выяснить примерное меню и стоимость в расчете на человека. Такие данные у администрации обычно просчитаны заранее. Затем уточнить, входят ли в меню фрукты, нарезка, напитки и спиртное, и можно ли эти продукты принести с собой (что часто помогает значительно сэкономить на банкете). А также существует ли минимальная сумма заказа.
Если все в порядке, приступайте к уточнению окончательной цены и суммы предоплаты за бронирование зала и продукты. Также необходимо согласовать другие организационные вопросы. К примеру, когда приезжать для украшения зала, как доставлять дополнительные продукты и т. д.
