Не так давно о таком понятии, как кейтеринг, знало ограниченное количество людей: лишь рестораторы и довольно узкие специалисты. Однако сейчас этот вид сервиса смог довольно прочно войти в повседневную жизнь людей и занять собственную нишу в отрасли услуг.Слово «кейтеринг» происходит от английского «catering» – общепит, банкетное обслуживание, доставка питания. Изначально данное понятие означало человека либо группу лиц, которые доставляют продукты и все остальное, что требуется для организации праздника, по конкретному адресу.
Сейчас выездной кейтеринг представляет собой обслуживание, которое включает в себя создание блюд, оформление стола и услуги официантов в самых разных условиях: на природе, около какого-либо объекта, даже на крыше. Иными словами, в любом месте можно организовывать отличные банкеты! Причем для этого клиенту не приходится ничего предпринимать, поскольку обо всем позаботиться кейтеринговая компания.
Такой выездной ресторан обладает весьма важным и значительным плюсом – это мобильный характер работы. Подобная услуга помогает устраивать абсолютно незабываемые и неповторимые торжества и мероприятия в самых необычных местах. В жизни может случиться все, что угодно, поэтому, чтобы оказаться на высоте, организовать отличный корпоратив, удивить гостей и потенциальных партнеров, можно обратиться за помощью в кейтеринговую фирму.
Когда же будет уместна такая услуга? К примеру, подобным оригинальным способом (с выездом на природу) можно отпраздновать день рождения либо организовать вечеринку-сюрприз.
Во время различных презентаций, спектаклей либо проектов вполне уместным окажется небольшой фуршет, который будет накрыт непосредственно в месте проведения мероприятия (театр, галерея и прочее).
Кроме того, всегда есть возможность организовать прекрасный банкет в офисе, устроить корпоратив с оригинальными блюдами. Уместным также окажется выездной банкет после общекорпоративных спортивных мероприятий. А красиво оформленные и сервированные столы на теплоходной палубе окажутся оригинальным финалом конференции, симпозиума и другой не менее значимой встречи, которая надолго запомнится всем ее участникам.
А наиболее смелый вариант применения кейтеринга – это прекрасный романтический ужин в самом необычном месте (лужайка в парке, крыша здания и тому подобное).
