Организация банкета — ответственная работа, требующая знаний и навыков. Здесь недопустимо легкомыслие и дилетантство. Только чёткий просчёт от начала до конца и соблюдение всех правил успешного приёма дадут положительный результат. Большое значение имеет место проведения мероприятия, а также его подготовка. От того, насколько тщательно продуманы все детали и нюансы, зависит эффективность и уровень организации банкета.
Ресторан «Замок Выдубичи» сделает незабываемым любой праздник, независимо от его формата. Тут работает команда профессионалов, знающая тонкости проведения душевных семейных посиделок, шумных дружеских вечеринок, элегантных деловых встреч, грандиозных, ярких торжеств и роскошных свадебных церемоний. Прекрасная кухня ресторана приятно удивит каждого гостя, а утончённые блюда, созданные по особым рецептам Шеф-повара, порадуют, оставив улыбку счастья на лицах даже самых суровых гурманов.
Готовь сани летом, а телегу зимой, или как правильно подготовить приём
Когда на горизонте намечается важное мероприятие, не стоит откладывать его организацию в «долгий ящик». Следует заранее позаботиться о многих вещах, и в первую очередь — согласовать дату и забронировать помещение. В противном случае в ресторане может просто не оказаться свободных мест на нужный день. Необходимо обговорить с координатором мероприятия:
- Повод для приёма — свадьба, День рождения, выпускной, Новый год, корпоратив, конференция.
- Продолжительность банкета.
- Количество гостей.
- Принцип расстановки столов и расположения за ними присутствующих.
- Оформление зала — декор и сервирование столов.
- Предпочтительное меню с типом, а также количеством закусок и напитков.
- План проведения мероприятия, время и очерёдность подачи блюд.
- Необходимость специфического технического оборудования и музыкального сопровождения.
Также целесообразно сразу обсудить особые пожелания и требования к проведению праздника.
Время, проведённое в «Замке Выдубичи» — незабываемо
«Замок Выдубичи» славится отличным месторасположением — находится на берегу Днепра с живописными видами. С окон залов и открытой террасы гости смогут любоваться чудесными природными красотами, а также достопримечательностями Киева. Изюминка ресторана — отменная кухня и широкий выбор напитков. Свежая рыбка и сочное мясо, приготовленные на мангале, не оставят никого равнодушным. А большой опыт в проведении мероприятий различных форматов позволят сделать любой праздник особенным.
