Символ этой годовщины - неприступная скала в бушующем море жизни, которая выдерживает все стихии судьбы. Ваша скала, наверное, из гранита - «визитной карточки Земли», по выражению геологов. По плотности, твердости и прочности гранит - одна из первых пород. Это качественный облицовочный материал, устойчивый к воздействию воды, холода и загрязнений. Дома, внутренняя и наружная отделка которых выполнена из гранита, переживут века.
Но не только гранит может олицетворять ваш союз: разноцветный мрамор, сложенный в причудливую мозаику быстротекущей и изменчивой жизни, - не менее выразительный символ. Мрамор - как и ваши характеры, - в меру мягок и тверд, податлив в обработке, великолепно полируется и постепенно открывает богатство оттенков и красоту своей структуры. Благодаря этим «мраморным» особенностям правнучки и праправнучки доверяют вам свои тайны и прислушиваются к вашим советам.
Блюда к праздничному столу
Ваши советы молодым членам семьи помогут сделать им правильный выбор не только в житейских, любовных и финансовых делах, но и в устройстве памятных и уютных семейных торжеств. Каменная свадьба для внучек-правнучек - прекрасный повод продемонстрировать умение, выдумку и творческий подход к разным составляющим праздника: украсить дом забавными символами в духе каменной годовщины и конечно же позаботиться о том, чтобы все насладились прекрасными блюдами, приготовленными по случаю знаменательной даты. Молодые хозяйки накроют стол скатертью с мраморным рисунком, положат кусочек гранита, «визитной карточки Земли», и выставят разнообразные кушанья.
Салат «Мраморные переливы»
Вам понадобится: 1 банка мелких консервированных грибов, 300 г ветчины или вареного мяса, 6-7 сваренных вкрутую яиц, зеленый лук, майонез.
Яйца, ветчину или отварное мясо нарежьте крупными кубиками. Добавьте грибы, посыпьте нарезанным зеленым луком и заправьте салат майонезом.
Горячее «Неприступная скала»
Вам понадобится: 400 г индейки, 2 яблока, 100 г чернослива, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка сахара.
Для панировки: 3 ст. ложки муки.
Для льезона (смесь из сырых яиц, соли, молока или воды): 2 яйца, 3 ст. ложки молока, соль - по вкусу.
Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и семян и нашинкуйте соломкой. Чернослив отварите, освободите от косточек и измельчите. Смешайте яблоки с черносливом, добавьте сахар и перемешайте.
Тонко отбитое филе индейки посыпьте солью, на середину выложите фарш. Сверните филе в виде конверта, запанируйте в муке, смочите в льезоне, зажарьте и доведите до готовности в духовке. Подавайте со сложным гарниром из маринованных фруктов и посыпьте зеленью.
Торт «Мраморный»
Вам понадобится: 50 г сливочного масла, по 1 1/2 стакана сахара и муки, 4 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ч. ложка пекарского порошка, 2 ст. ложки какао, ванилин - по вкусу.
Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 1 ст. ложка какао.
Разотрите сливочное масло, добавьте сахар, желтки, молоко, ванилин на кончике ножа, пекарский порошок, муку, взбитые в пену белки. Разделите тесто на 3 части. В одну треть теста добавьте какао. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой. Налейте светлое тесто,
добавляя по 1 ст. ложке темного в разные места (в центр, по краям), не перемешивая. Затем сверху налейте снова светлое тесто, на него местами - темное тесто и испеките торт.
Разрежьте торт после остывания. На разрезе получится мраморная мозаика. Смажьте торт кремом, приготовленным из сгущенного молока и сливочного масла. В часть крема добавьте 1 ст. ложку какао. Верх смажьте светлым кремом, а на него с помощью ложки поместите в виде зигзагообразных дорожек темный крем. Готовый торт поставьте в холодильник на ночь.
Но не только гранит может олицетворять ваш союз: разноцветный мрамор, сложенный в причудливую мозаику быстротекущей и изменчивой жизни, - не менее выразительный символ. Мрамор - как и ваши характеры, - в меру мягок и тверд, податлив в обработке, великолепно полируется и постепенно открывает богатство оттенков и красоту своей структуры. Благодаря этим «мраморным» особенностям правнучки и праправнучки доверяют вам свои тайны и прислушиваются к вашим советам.
Блюда к праздничному столу
Ваши советы молодым членам семьи помогут сделать им правильный выбор не только в житейских, любовных и финансовых делах, но и в устройстве памятных и уютных семейных торжеств. Каменная свадьба для внучек-правнучек - прекрасный повод продемонстрировать умение, выдумку и творческий подход к разным составляющим праздника: украсить дом забавными символами в духе каменной годовщины и конечно же позаботиться о том, чтобы все насладились прекрасными блюдами, приготовленными по случаю знаменательной даты. Молодые хозяйки накроют стол скатертью с мраморным рисунком, положат кусочек гранита, «визитной карточки Земли», и выставят разнообразные кушанья.
Салат «Мраморные переливы»
Вам понадобится: 1 банка мелких консервированных грибов, 300 г ветчины или вареного мяса, 6-7 сваренных вкрутую яиц, зеленый лук, майонез.
Яйца, ветчину или отварное мясо нарежьте крупными кубиками. Добавьте грибы, посыпьте нарезанным зеленым луком и заправьте салат майонезом.
Горячее «Неприступная скала»
Вам понадобится: 400 г индейки, 2 яблока, 100 г чернослива, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка сахара.
Для панировки: 3 ст. ложки муки.
Для льезона (смесь из сырых яиц, соли, молока или воды): 2 яйца, 3 ст. ложки молока, соль - по вкусу.
Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и семян и нашинкуйте соломкой. Чернослив отварите, освободите от косточек и измельчите. Смешайте яблоки с черносливом, добавьте сахар и перемешайте.
Тонко отбитое филе индейки посыпьте солью, на середину выложите фарш. Сверните филе в виде конверта, запанируйте в муке, смочите в льезоне, зажарьте и доведите до готовности в духовке. Подавайте со сложным гарниром из маринованных фруктов и посыпьте зеленью.
Торт «Мраморный»
Вам понадобится: 50 г сливочного масла, по 1 1/2 стакана сахара и муки, 4 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ч. ложка пекарского порошка, 2 ст. ложки какао, ванилин - по вкусу.
Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 1 ст. ложка какао.
Разотрите сливочное масло, добавьте сахар, желтки, молоко, ванилин на кончике ножа, пекарский порошок, муку, взбитые в пену белки. Разделите тесто на 3 части. В одну треть теста добавьте какао. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой. Налейте светлое тесто,
добавляя по 1 ст. ложке темного в разные места (в центр, по краям), не перемешивая. Затем сверху налейте снова светлое тесто, на него местами - темное тесто и испеките торт.
Разрежьте торт после остывания. На разрезе получится мраморная мозаика. Смажьте торт кремом, приготовленным из сгущенного молока и сливочного масла. В часть крема добавьте 1 ст. ложку какао. Верх смажьте светлым кремом, а на него с помощью ложки поместите в виде зигзагообразных дорожек темный крем. Готовый торт поставьте в холодильник на ночь.