Мест для того, чтобы отпраздновать свадьбу может быть множество. Это и рестораны, и кафе, и природа, а иногда свадьбы просто отмечают дома.
Ресторан
Наверное, это одно из самых простых и удобных мест, чтобы отметить такое торжество, как свадьба. Рестораны - это удобно не только потому, что не нужно приводить квартиру или дом в порядок перед свадьбой, а потом убирать беспорядок от торжества, но и потому, что совершенно не нужно готовить и заботиться об обслуживании гостей.
Существует несколько типов обслуживания в ресторане, о которых нужно спрашивать и договариваться заранее, от этого также зависит и цена торжества. Бывают банкеты с полным обслуживанием, с частичным и фуршеты.
При полном обслуживании организаторы свадьбы, т.е. родители, родные, совершенно не участвуют в обслуживании гостей, всем этим занимаются обслуживающий персонал ресторана. Естественно, только персонал занимается сервировкой, подачей блюд и т.д. Но такой вид банкета редко встречается на свадьбах, т.к. он отличается чрезмерной официальностью.
Банкет с частичным обслуживанием требует кое-каких физических затрат и действий. Это самый лучший способ для организации свадебного торжества.
Банкет-фуршет предполагает обслуживание самого себя самостоятельно. При этом гости сами выбирают себе места, сами выбирают себе блюда и напитки.
Домашняя свадьба
Если свадьба празднуется дома, то для этого понадобится много сил и терпения. Чтобы праздник удался, хозяевам, принимающим гостей, необходимо решить ряд важных проблем.
Первая проблема заключается в том, где, а точнее в какой комнате будет праздноваться свадьба. После того, как выбор сделан, эта комната частично или полностью должна быть освобождена от мебели. Необходимо будет решить вторую проблему - как рациональнее всего разместить столы и гостей в выбранном помещении. К тому же прибавятся проблемы, касающиеся столовой мебели (этот вопрос нужно будет решить заранее), посуды и т.д.
Не стоит забывать и о внешнем виде хозяев - ни в коем случае нельзя встречать гостей в домашней одежде и в тапочках.
Размещение гостей
В домашних условиях этот вопрос лучше решить заранее и самостоятельно, чтобы гости не толпились в выборе вакантного местечка поближе к молодым. Особое внимание нужно уделить местам, предназначенным для мужа и жены, свидетелей и родителей молодых.
По обычаю родители рассаживаются следующим образом:
Родители жениха садятся со стороны невесты, сразу же после свидетеля. А родители невесты располагаются со стороны жениха, сразу же после свидетельницы.
Не стоит забывать при выборе мест для гостей о желаниях и потребностях последних. Не стоит сажать рядом молодежь и более старшее поколение, т.к. это может быть не очень приятно ни одним, ни другим.
Для того чтобы каждому не объяснять где находится его место, можно приготовить маленькие карточки или открытки с именами приглашенных, расположенных так, как должны будут сидеть гости.
Еда
Свадьба - это праздник большой, но не обязательно баловать гостей невиданными деликатесами. Лучше будет, если на столе будет побольше закусок и салатов. Именно эти блюда пользуются популярностью у приглашенных. Не обязательно присутствие и первых блюд.
Если нет затруднений с финансами, то нужно уделить внимание фруктам, которые не только придутся по вкусу гостям, но и будут играть роль украшения стола.
Не стоит экспериментировать с блюдами, находящимися в ограниченном количестве, это может спровоцировать гостей на спор или даже обиды.
