Ингредиенты для приготовления Зразы картофельные с гребешком:
- картофель - 8-10 шт.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- масло топленое - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- перец - 1 шт.
- соль
- гребешок - 400г
- обжаренный лук
- зелень петрушка
- сухари.
Рецепт приготовления Зразы картофельные с гребешком:
Взять варёные: картофель, лук, масло топлёное, 1 яйцо, перец, соль, всё истолочь, сделать лепёшку. На середину лепёшки положите фарш из гребешка(400 г на порцию), обжаренный лук и зелень петрушки. Сформировать зразы в виде шариков, обваляйте в
сухарях(1-2 стол. ложки). Поджарить. Полить маслом.
- картофель - 8-10 шт.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- масло топленое - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- перец - 1 шт.
- соль
- гребешок - 400г
- обжаренный лук
- зелень петрушка
- сухари.
Рецепт приготовления Зразы картофельные с гребешком:
Взять варёные: картофель, лук, масло топлёное, 1 яйцо, перец, соль, всё истолочь, сделать лепёшку. На середину лепёшки положите фарш из гребешка(400 г на порцию), обжаренный лук и зелень петрушки. Сформировать зразы в виде шариков, обваляйте в
сухарях(1-2 стол. ложки). Поджарить. Полить маслом.
