Ингредиенты для приготовления Маринад простой для мяса дичи:
- по выбору квас, сыворотка, кефир или снятое молоко
- мед, лук - по вкусу
Рецепт приготовления Маринад простой для мяса дичи:
Залить мясо квасом, сывороткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов. Мясо старых животных заливается этими же заливками, но уже на 1-2 дня или можно залить такое мясо холодной водой пополам с квасом с добавлением меда и лука по вкусу. Замаринованное мясо должно находиться в прохладном месте.
- по выбору квас, сыворотка, кефир или снятое молоко
- мед, лук - по вкусу
Рецепт приготовления Маринад простой для мяса дичи:
Залить мясо квасом, сывороткой, кефиром или снятым молоком на 10-12 часов. Мясо старых животных заливается этими же заливками, но уже на 1-2 дня или можно залить такое мясо холодной водой пополам с квасом с добавлением меда и лука по вкусу. Замаринованное мясо должно находиться в прохладном месте.
