Каждый офисный сотрудник в БЦ хоть раз в жизни позволял себе вредные перекусы на рабочем месте. Тортики, пицца, шаурма, вермишель быстрого приготовления — заманчивых блюд, нарушающих режим и рацион питания, очень много. Рано или поздно безответственное отношение к собственному организму может привести к проблемам с обменом веществ и появлению лишнего веса.
Самые распространенные аргументы, которые приводят поклонники неправильного питания в офисе бизнес-центра:
- достаточно недорогого фастфуда, чтобы качественно перекусить, и я не могу тратить драгоценное рабочее время на разогрев домашней еды или походы по столовым;
- если не пойти на обед, то за это время можно решить много рабочих вопросов и за счет сэкономленного времени раньше уйти домой;
- суп и кашу я могу и дома поесть, а в офисе БЦ мне приятнее довольствоваться чипсами, бургерами, чаем и печеньками.
Звучит убедительно. Казалось бы, кому есть дело до того, чем вы питаетесь на работе? Нельзя игнорировать тот факт, что научно доказана прямая зависимость между качеством питания и уровнем работоспособности. Чем полезнее продукты, которые потребляет сотрудник, тем более эффективна его деятельность.
О чем необходимо помнить сотрудникам, которые придерживаются принципов правильного питания:
- в рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы (каши из цельного зерна, макароны из твердых сортов, хлеб грубого помола и пр.), которые поддерживают нервную систему, содержат витамин В и повышают стрессоустойчивость и работоспособность;
- не забудьте про морепродукты и курицу, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты и йод, отвечающие за эффективную работу мозга. Избегайте продуктов, приготовленных в кляре или во фритюре, и отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, в духовке или на гриле;
- откажитесь от колбасы в пользу мяса или рыбы, имеющих гораздо большую ценность для организма.
Отдельного обсуждения заслуживают сладости. Нет необходимости отказываться от небольшого кусочка торта, принесенного в офис бизнес-центра класса А https://airportcity.spb.ru/ в честь дня рождения коллеги, но это не повод поглощать кондитерские изделия килограммами, не отходя от монитора. Избыточный вес отразится в складках на боках, а главное - любовь к сладкому приведет к дефициту витамина В, отвечающему за переработку простых углеводов.
Необходимо помнить, что бодрящий эффект кофе сильно преувеличен. Злоупотребление напитком приведет к истощению мозговых рецепторов, особенно во второй половине дня.
И, наконец, обсудим наиболее подходящее место для обеда в офисе бизнес-центра. В большинстве современных компаний оборудована кухня, на которой есть микроволновая печь, кофемашина, холодильник, кулер и другие необходимые бытовые приборы. Здесь можно подогреть еду, взятую из дома, и с комфортом расположиться за столом. Многие предпочитают во время обеденного перерыва прогуляться в кафе или столовую. Главное, не голодать и не злоупотреблять вредными перекусами, и тогда организм с благодарностью отзовется на заботу повышенным уровнем работоспособности и отличным настроением.