Напитки на свадьбе. Свадебный банкет, типы свадебных банкетов, организация свадебного банкета, расчет свадебного банкета
Все для свадьбы Главная  |  Реклама  |  Регистрация  |  Личный кабинет  |  Форум  |  Обратная связь 
Свадебные салоныСвадебный кортежСвадебные фотоСвадебное видео
Салоны красотыЮвелирные изделияСвадебный банкетРазвлечение гостей
ПрочееФейерверкСвадебное путешествиеЦветы
Брачный договорИнтернетСвадебные агентстваСвадебные подарки

Свадебные статьи
Свадебные традиции
Свадебные советы
Поздравления со свадьбой
Свадебные тосты
Подарки на свадьбу
Свадебные песни
Цветы на свадьбе
Сценарий свадьбы
Свадебная кухня
Свадебный наряд
Годовщина свадьбы
Свадебные шутки
Поцелуй
Выкуп невесты
Свадебные игры
Свадебный банкет
Свадебные анекдоты
Свадьбы народов мира
Мальчишник и девичник
Флирт
Как сделать предложение
Семейная психология
Свадьба в Москве
Поздравления к 8 марта
Новый год
Первая брачная ночь
Экстремальные свадьбы
Свадебный стол
Брак и закон
Тамада
Оформление свадеб
Свадебный этикет
Организация свадьбы
Букет невесты
Помощник невесты
Институт брака
Свадьба и Фен-шуй
Время для свадьбы
В ожидании свадьбы
Что после свадьбы
Свадебная астрология
Свадебные приметы
Свадебная магия
Интимные стрижки
Значение фамилий
Имена
Сексуальный гороскоп
Русская свадьба
Свадебные песни MP3
Загсы Москвы

Новое на портале
Салон красоты "Ве
Позитиff - event-агент
Валентина - Ведущая (Т

Галереи
Свадебные платья
Костюмы
Свадебные автомобили
Свадебные прически
Свадебные букеты
Свадебная обувь

Это интересно
Солнцезащитные очки — боль...Свадебная мода 2012 года: ...Чек-ліст для нареченої. Як...Косметические средства Chr...


Свадебный банкет > Напитки на свадьбе

Напитки на свадьбе




 Безалкогольные
Напитки, которые будут подаваться к столу, должны сочетаться с тем, что будет стоять на этом столе. Вот несколько советов и правил:
- для холодных закусок подойдут светлые напитки, например лимонный или виноградный сок;
- для горячих закусок и рыбных блюд подойдут соки или морсы из клюквы, алычи, сливы и т.д.;
- для мясных блюд, которые будут основными, подойдут темные соки или соки с мякотью - яблочный, гранатовый, томатный;
- десерты лучше всего сочетаются с соками из фруктовой смеси;
- обычная минеральная вода должна всегда находиться на столе, а вот газированная вода, сделанная из концентратов не должна стоять на праздничном столе;
- нужно помнить, что такие напитки, как лимонад, ускоряют процесс действия алкоголя.
Алкогольные
Для того, чтобы разобраться во всем множестве напитков, их следует классифицировать на
- слабоалкогольные, крепость которых меньше 5 градусов,
- среднеалкогольные - крепостью не выше 40 градусов,
- сильноалкогольные - свыше 40 градусов.
Вина относятся к категории среднеалкогольных, и сами, в свою очередь, делятся на несколько видов:
- ординарные - вина, не очень дорогие, с ограниченным сроком употребления, обычно он равен году;
- марочные - вина, достаточно дорогие, вследствие того, что перед продажей их выдерживают определенное количество времени, после этого они приобретают особые вкусовые свойства;
Есть и еще одна классификация вин, более известная, чем та, что предложена выше:
- столовые вина - к ним относят сухие, полусухие и полусладкие вина, созданные из натурального виноградного сока, они не содержат каких-либо других веществ. Если не соблюдать условия хранения таких напитков, то они могут испортиться - помутнеть, а на дне бутылки может появиться осадок;
- крепленые вина отличаются большим содержанием спирта;
- крепкие - содержащие определенное количества спирта, больше чем у столовых вин, они не привередливы в хранении, к ним относятся портвейн, мадера, херес;
- десертные вина - те, что содержат больше сахара, это мускатные вина, кагор;
- есть и ароматизированные вина, например, вермут;
- и наконец, игристые - к ним традиционно относят шампанское.
Температура подачи
Для того чтобы продемонстрировать гостям всю прелесть припасенных напитков, они должны подаваться, имея определенную температуру.
- Если к столу подается пиво, то температура его должна быть около 10 градусов.
- Крепленые вина подаются при температуре 14 градусов.
- Марочные вина - при температуре не ниже 10 градусов.
- Ординарное вино подается температурой около 8-10 градусов, она нужна для того, чтобы скрыть недостатки.
- Красное столовое вино подается комнатной температуры, т.е. 15-18 градусов.
- Шампанское - 7-10 градусов
- Если же вы балуете гостей коньяком, то идеальная для него температура - 18-20 градусов.
- Если же коньяк не отличается хорошим качеством, то исправить это также можно за счет температуры - 8-15 градусов.
- Водка или коктейли охлаждаются более всего - 4-6 градусов.
Чтобы правильно охладить вино, его помещают не в холодильник. Для этого используют специальный контейнер, наполненный водой или льдом. Вину понадобится примерно 15-20 минут, чтобы охладиться. Если все же охлаждение происходит в холодильнике, то важно знать, что в результате этого вина могут потерять свои уникальные вкусовые качества. Например, переохлажденное шампанское уступает по вкусу тому, которое охлаждалось обычным способом, но играть оно будет намного дольше.




Фуршет - альтернатива традиционному банкету
Фуршет - альтернатива традиционному банкету Всё, что необходимо знать для организации свадебного фуршета
Свадебный пикник
Свадебный пикник О свадебном застолье, которое проводится на природе по типу пикника на даче, в деревенском домике или на теплоходе, необходимо заранее предупредить приглашенных гостей. Причем в приглашении обязательно укажите не только время и место проведения пикника, но и маршрут, следуя которому, гости без проблем смогут добраться до места его проведения .
Свадебный фуршет
Свадебный фуршет Если на Ваше торжество соберется много гостей, а помещение не позволяет рассадить их всех и накрыть банкетный стол, устройте фуршет.
Свадебный фурше-то-обед
Свадебный фурше-то-обед Фурше-то-обед сочетает в себе элементы фуршета и званого обеда. Каждый из гостей получает закуску на столе, имеет возможность произнести тост за счастье молодых, выпить пару бокалов вина, тут же закусить, а вот за остальными блюдами и яствами ему предлагается пройти в фуршетный зал.
Свадебный буфет
Свадебный буфет Буфет в английском стиле — это отдельно накрытый стол с закусками, холодными и горячими блюдами. На этом же столе находятся тарелки, приборы, уложенные на салфетках.



Фильтр каталога
Группа:

Регион:


Поиск по сайту



Наши друзья
Узнайте цены на Кредитный калькулятор.

      Свадебный информационно-развлекательный портал Свадьба Net Ru   Женский портал, женских каталог, все для женщин!   Rambler's Top100