»стори€ возникновени€ фарфоровой и фа€нсовой посуды.
¬се дл€ свадьбы √лавна€  |  –еклама  |  –егистраци€  |  Ћичный кабинет  |  ‘орум  |  ќбратна€ св€зь 
—вадебные салоны—вадебный кортеж—вадебные фото—вадебное видео
—алоны красотыёвелирные издели€—вадебный банкет–азвлечение гостей
ѕрочее‘ейерверк—вадебное путешествие÷веты
Ѕрачный договор»нтернет—вадебные агентства—вадебные подарки

—вадебные статьи
—вадебные традиции
—вадебные советы
ѕоздравлени€ со свадьбой
—вадебные тосты
ѕодарки на свадьбу
—вадебные песни
÷веты на свадьбе
—ценарий свадьбы
—вадебна€ кухн€
—вадебный нар€д
√одовщина свадьбы
—вадебные шутки
ѕоцелуй
¬ыкуп невесты
—вадебные игры
—вадебный банкет
—вадебные анекдоты
—вадьбы народов мира
ћальчишник и девичник
‘лирт
 ак сделать предложение
—емейна€ психологи€
—вадьба в ћоскве
ѕоздравлени€ к 8 марта
Ќовый год
ѕерва€ брачна€ ночь
Ёкстремальные свадьбы
—вадебный стол
Ѕрак и закон
“амада
ќформление свадеб
—вадебный этикет
ќрганизаци€ свадьбы
Ѕукет невесты
ѕомощник невесты
»нститут брака
—вадьба и ‘ен-шуй
¬рем€ дл€ свадьбы
¬ ожидании свадьбы
„то после свадьбы
—вадебна€ астрологи€
—вадебные приметы
—вадебна€ маги€
»нтимные стрижки
«начение фамилий
»мена
—ексуальный гороскоп
–усска€ свадьба
—вадебные песни MP3
«агсы ћосквы

Ќовое на портале
—алон красоты "¬е
ѕозитиff - event-агент
¬алентина - ¬едуща€ (“

√алереи
—вадебные плать€
 остюмы
—вадебные автомобили
—вадебные прически
—вадебные букеты
—вадебна€ обувь

Ёто интересно
 осметические средства Chr...—вадебна€ мода 2012 года: ...—олнцезащитные очки Ч боль...„ек-л≥ст дл€ нареченоњ. як...


—вадебный этикет > «астольный этикет > »стори€ возникновени€ фарфоровой и фа€нсовой посуды

»стори€ возникновени€ фарфоровой и фа€нсовой посуды




  ак утверждают историки, фарфорова€ чашка с ручкой — та, в которую мы ежедневно наливаем душистый чай, — по€вилась не столь уж давно. ѕроизошло это событие около 1730 г. в ¬ене, когда какой-то изобретательный и предприимчивый мастер фарфоровых дел придумал снабдить китайскую гайвань (пиалу) боковой ручкой. Ёта конструкци€ стала более удобной дл€ европейцев, ведь до этого в течение многих лет они пили кофе из металлических чашечек с ручкой, а воду, пиво или молоко — из кружек. –аспространение чайного напитка в ≈вропе совпало с расцветом производства фарфора в целом и посуды дл€ чаепити€ как одного из его направлений. Ќеобходимость осваивать новый материал была обусловлена также и крайне высокой закупочной стоимостью чайников, чайниц и гайваней, привозимых вместе с чаем из  ита€. ‘арфорова€ и фа€нсова€ посуда дл€ ча€ производилась и употребл€лась с XVIII в. и в –оссии. Ќо фарфор и чай всегда составл€ли элитарный тандем, и даже с превращением чаепити€ в общенародную традицию во второй половине XIX в. качественный фарфор и высокосортный чай сохранили статус атрибутов роскоши и в своем сочетании были удовольствием дл€ немногих. ¬ыража€сь высокопарно, чашка ча€, соедин€€ в себе произведение искусства и дар природы, предназначена дл€ получени€ »зысканного наслаждени€. ƒругое дело, что чаепитие доступно всем. ћногообразие производимой посуды и хорошо налаженна€ поставка разных сортов ча€ способствовали развитию среди широких слоев населени€ –оссии этой благотворной привычки.

ѕерва€ русска€ фа€нсова€ фабрика была открыта в 1724 году в ћоскве, близ јлексеевской улицы, купцом јфанасием  ирилловичем √ребенщиковым, получившим надлежащие привилегии от ћануфактур-коллегии. ѕозднее, этот решительный человек многое делал и дл€ налаживани€ производства отечественного фарфора, поскольку был знатоком пригодных дл€ него гжельских глин. ¬р€д ли √ребенщиков начал производство с предметов дл€ чаепити€, поскольку потребность в прочей столовой посуде была гораздо больше. Ќо вот когда его сын »ван открыл секрет; фарфора, то первым показательным изделием стала чашка, украшенна€ синим трав€нистым орнаментом.   сожалению, √ребенщиковым не разрешили производить фарфор, поскольку в это же врем€ шла активна€ работа по созданию завода в столице и конкуренты были не нужны. “ак, первый в –оссии и всего третий по счету в ≈вропе фарфоровый завод был основан в —анкт-ѕетербурге в 1744 году.: ѕо европейской традиции, как все предпри€ти€, обслуживавшие монарха и двор, он получил звание »мператорского. √ениальным подвижником этого начинани€ был ученый-химик ƒмитрий »ванович ¬иноградов. ќн экспериментальным путем добилс€ высококачественного состава фарфоровой массы, выдерживающей обжиг. ќсобую белую глину привозили из —ибири или из-под „ел€бинска. „ерез дес€ть лет »мператорский фарфоровый завод успешно соперничал в –оссии с издели€ми ћейсенской королевской мануфактуры. Ќо потребность в фарфоре и мода на него росли, а »мператорский завод не поставл€л свою продукцию на продажу, поэтому закономерным стало, открытие в середине 60-х годов XVIII в. под ћосквой, в ¬ербилках, частного завода английского купца ‘ранца √арднера. —ам √арднер был лесопромышленником, а не специалистом в керамическом деле, и технологической частью у него, предположительно, занималс€ кто-то из наших местных мастеров, скорее всего — один из потомков јфанас: √ребенщикова. —реди исследователей есть даже мнение, что √арднер смог приписать лично себе всю организацию производства и присвоить звание «первопроходца» не вполне заслуженно, воспользовавшись своим привилегированным положением в –оссии.  ак бы там ни было, и через п€тнадцать лет после открыти€ завода его фарфо мало уступал по качеству иностранному. Ёталоном в ≈вропе и в –оссии считалс€ саксонский фарфор, и предприимчивый √арднер без страха и стеснени€ подделывал в своих вещах марку ћейсенской мануфактуры — скрещенные мечи. ¬ ћоскве в торговых р€дах им была открыта лавка, где продавались расписанные шиповником и незабудками чашки, блюдца, тарелки, блюда, а также мелка€ скульптура («куклы», как тогда ее называли). Ќадо сказать, что роспись букетами и отдельными крупными цветами, с преобладанием темно-розового и бордового тонов, вскоре и надолго стала отличительным фирменным признаком гарднеровской посуды. ќсновна€ часть продукции была изначально рассчитана на широкого покупател€, но изготавливали на фабрике и специальные дорогие заказы. Ќапример, чайный сервиз с фамильным гербом дл€ московского губернатора графа «. √. „ернышева. —лава лучшего частного предпри€ти€ утвердилась за фабрикой √арднера после удачного выполнени€ в 1778—1784 гг. заказа самой ≈катерины II на четыре особенных (орденских) сервиза с соответстующим декором — изображением √еорги€ ѕобедоносца, јндре€ ѕервозванного, јлександра Ќевского и —в€того ¬ладимира. » все же до конца XVIII столети€ в –оссии пользовались металлической посудой.




 ак и чем сервировали стол наши предки
 ак и чем сервировали стол наши предки  —–≈ƒЌ»≈ ¬≈ ј ¬ VI веке впервые по€вились свечи, сделанные из пчелиного воска или сала. ¬ VII веке при многих королевских дворах еще не было ни скатертей, ни тарелок, кушань€ клали в углублени€ в дубовом столе. „асто ели и пили без меры, поэтому застоль€ нередко заканчивались общей свалкой.
ѕроисхождение столовой посуды и предметов сервировки
ѕроисхождение столовой посуды и предметов сервировки “ј–≈Ћ » ѕервые тарелки по€вились почти 600 лет назад во ‘ранции и имели четырехугольную форму. ј раньше роль тарелок выполн€ли миски.
»стори€ происхождени€ некоторых продуктов
»стори€ происхождени€ некоторых продуктов   ак по€вилась водка ¬одка изобретена в јравии. –аймундЋуллий, побывавший на острове ћайорка, именно там узнал об јquа Vitае Ч Ђжизненной водеї Ч и привез рецепт ее изготовлени€ в ≈вропу.
Ћюбопытные исторические факты
Ћюбопытные исторические факты ќткуда произошло слово Ђкулинари€ї? ѕриготовление пищи Ч древнейшее искусство. ≈го покровительницей была древнегреческа€ богин€  улина, отсюда и происходит знаменитое слово Ђкулинари€ї.
 ак не следует вести себ€ за столом
 ак не следует вести себ€ за столом ≈сли наносишь визит, не входи в гостиную или кабинет в пальто. — собой можно вз€ть лишь шл€пу и трость, но не зонт. ј лучше все это оставить в передней. Ќе входи без стука. Ќе входи в кабинет с дым€щейс€ папиросой, сигаретой или трубкой.



‘ильтр каталога
√руппа:

–егион:


ѕоиск по сайту



Ќаши друзь€
”знайте цены на  редитный калькул€тор.

      —вадебный информационно-развлекательный портал —вадьба Net Ru   ∆енский портал, женских каталог, все дл€ женщин!   Rambler's Top100