Итак, провозглашение тоста за праздничным столом — это добрая традиция. Причем первым это должен сделать хозяин дома, где собрались гости. Он может произнести
тост за здоровье своего гостя. Кстати, если хозяин произносит тост в честь какой-нибудь гостьи, то в течение вечера он должен уделить внимание и всем остальным дамам; конечно, если гостей немного.
Гости же, как правило, провозглашают тост только в честь «виновника» торжества. Если был провозглашен тост за хозяина, то обязательно нужно упомянуть и хозяйку дома.
В то время как звучит тост, все присутствующие, демонстрируя свое уважение к произносящему пожелания и к тому, кому они адресованы, прекращают еду и разговоры между собой, положив столовые приборы на край тарелки, и внимательно слушают говорящего.
На торжественных приемах мужчины выслушивают тосты, как правило, стоя. Женщинам вставать не обязательно.
Если произносящий тост уже с самого начала своего выступления приподнял свой бокал с вином, то и все присутствующие за столом мужчины также встают с поднятыми бокалами. Если же тостующий начал свой тост, не поднимая бокала, то остальные мужчины выслушивают тост также без бокалов в руках, поднимая их лишь после того, как тостующий поднимет свой бокал (обычно в конпе тоста).
Хозяева стола должны заботливо угощать гостей, но делать это ненавязчиво и очень тактично.
Убедившись, что гости поели, первыми встают из-за стола хозяева, подавая тем самым пример остальным.
Не следует уходить сразу же после еды, как бы подчеркивая тем самым, что только само застолье и заслуживает внимания.
Прощаясь с хозяевами, гости благодарят их за прекрасно проведенное время и вкусное угощение.